烙饼不用酵母小窍门,油酥做法讲细节,醒面时间有讲究
谁说烙饼一定要用酵母、开水?在南方待久了,发现身边的朋友,经常为一张好烙饼犯愁。不是买不到,就是自己做了又硬又没层次,气得直翻白眼。其实这玩意儿没那么复杂,用对路子,一张烙饼能吃出小时候北方大院门口的滋味。不用酵母,不用烫面,方法给你摆清楚,新手一把也能成。
谁说烙饼一定要用酵母、开水?在南方待久了,发现身边的朋友,经常为一张好烙饼犯愁。不是买不到,就是自己做了又硬又没层次,气得直翻白眼。其实这玩意儿没那么复杂,用对路子,一张烙饼能吃出小时候北方大院门口的滋味。不用酵母,不用烫面,方法给你摆清楚,新手一把也能成。
油酥花生是不少人都爱的小食,不管是家里吃饭当配菜、平时追剧当零嘴,还是开店摆摊做售卖品,都很受欢迎。今天就给大家分享两款超实用的油酥花生做法,一款是越嚼越香的麻辣味,一款是带着浓郁肉香的牛肉味,步骤不复杂,学会了不管自己吃还是用来添品都合适,咱们这就开始说做法